• Авторизация


Грузинские блюда из мяса. 10-10-2015 13:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Стёпина Оригинальное сообщение




Жаркое в рукаве
[показать]



Описание: Это жаркое я приготовила вчера на ужин, получилось очень вкусно: сочные ломтики телятины, нежная картошечка, кусочки чернослива и грецкие орехи делают блюдо удивительно ароматным, а незаменимые грузинские специи и зелень петрушки придают жаркому некую пикантность.




 



Аджапсандал
[показать]



Описание: Очень вкусное блюдо грузинской кухни. Легкое в приготовлении. Можно кушать его горячим и холодным. На сайте есть несколько рецептов аджапсандала. Но они отличаются от моего. Готовлю уже не один год и всегда довольна. Попробуйте и вы.




 



Солянка по-мегрельски
[показать]



Описание: Несмотря на название, этот рецепт смело надо относить к горячим блюдам, а не к супам, сходство заключается в наличии соленых огурцов, которые придают особую пикантность, сочность и яркость мясу.
Родиной этой солянки является Мегрелия - историческая область на западе Грузии.




 



Аджапсандал
[показать]



Описание: Очень вкусное блюдо грузинской кухни. Легкое в приготовлении. Можно кушать его горячим и холодным. На сайте есть несколько рецептов аджапсандала. Но они отличаются от моего. Готовлю уже не один год и всегда довольна. Попробуйте и вы.




 



Чанахи или мясо в горшочках
[показать]



Описание: С детства это блюдо нам готовила моя мама.
Ароматное, вкусное, несложное в приготовлении блюдо мне очень полюбилось, и я с удовольствием делюсь им с вами, уважаемые Поварята!




 



Пряная свинина в луковом соусе по-грузински + гарнир
[показать]



Описание: Первый раз я попробовала это блюдо в Кутаиси, т. е. в Западной Грузии, оно мне очень понравилось, но кому я ни говорила о нем в Тбилиси, никто ни о чем подобном не слыхал. Из чего я сделала вывод, что происхождение у него западное. А Грузия, хоть и маленькая страна, но в каждом уголке готовят по-своему и часто люди, живущие в Кахетии, ничего не знают о том, как готовят в Имеретии, и наоборот. Название у него, конечно, есть, но по-русски оно звучит совсем не так (согласные непередаваемые), поэтому и решила я ограничиться описательным названием




 



Чашушули из говядины
[показать]



Описание: Говядина тушеная с помидорами. Приготовить это блюдо - проще простого, это сможет даже начинающий кулинар. Вот всем начинающим его и посвящаю




 



Люля-кебаб
[показать]



Описание: решила запечь люля-кебаб в духовке...
вычитала на каком-то сайте рецепт и решила опробовать-получилось прекрасно-моим всем понравилось!!!Рекомендую и вам...




 




вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Грузинские блюда из мяса. | Coko - Дневник Coko | Лента друзей Coko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»