Я сегодня нашла время порыться в своих закладках, и как обычно зависла на кулинарный сайтах... Но очень довольна новой находкой! И так люблю кислые яблоки к мясу, а тут нашла такой вкусный рецепт! В планах готовить к празднику для себя любимой! И так, делюсь!!
Ингредиенты
- 1 кг яблок (6-8 штук) желательно кислых или кисло-сладких
- 500 г куриного филе
- 350 мл молока
- 2 ст.л. сливочного масла+еще 6-8 небольших кусочков
- 2 ст.л. муки
- соль
- перец
Приготовление
[300x225] Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.
[300x225] Филе мелко нарезать.
[300x225] Сливочное масло растопить.
[300x225] Добавить муку, хорошо перемешать.
[300x225] Добавить молоко.
При непрерывном помешивании довести до кипения.
[300x225] Посолить, поперчить по вкусу. Варить, пока соус не загустеет.
По консистенции он должен напоминать жидкую сметану.
[300x225] Смешать соус и филе, убрать с огня.
[300x225] У яблок срезать верхушку.
[300x225] Удалить сердцевину так, чтобы остались стенки толщиной 0.5 см.
[300x225] При желании, края можно сделать зигзагообразными.
[300x225] Яблоки нафаршировать.
[300x225] Выложить в форму для запекания.
На каждое яблочко положить по небольшому кусочку сливочного масла.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Подавать яблоки можно как в горячем, так и холодном виде.Приятного аппетита!!
***************************************************************
Что только не встретишь в сети! Когда ищешь какую то информацию про определенные услуги разных компаний, про разных товаров, то скорее всего надо читать отзывы. Но это тоже не даст вам определенного результата, так как и там "свои" могут ставить отзыв. Про компания "ИнЭкоСтрой" кто пишет, что инэкострой мошенники, а кто то хвалит.Компания занимается ремонтом и дизайном интерьера, предлагает услуги "экстра- класса" Много хороших отзывов. Но я Вам скажу одно - выбирая компанию для ремонта уж лучше уточнить все по порядку!