• Авторизация
Дневник _Vassilina_ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 03-12-2011 12:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Крем-сыр «Филадельфия», приготовленный в домашних условиях

Предлагаю приготовить крем-сыр в домашних условиях.

[400x299]
Что нужно для сыра:
500 гр обезжиренного кремообразного творога
200 мл сливок-30 % жирности
200 мл сметаны -25% жирности
Вот такой творог нужно использовать в рецепте
[236x180]


Сливки взбить до густоты; добавить сметану и творог,
соль и по желанию зелень, перец или что пожелаете по вкусу.
Всё перемешать, накрыть крышкой, но не закрывать наглухо.
Один день дать созреть при комнатной температуре.
У меня это было в течение одних суток.
Хранить в холодильнике можно до недели.

Использовать крем-сыр можно в выпечке,
например, в кексах, просто как приправа к другим блюдам.
На его основе можно приготовить очень вкусный соус.
Смотреть: соус "Минутка" на основе домашнего сыра "Филадельфия".

Натуральный сыр с зеленью.
[400x299]

[400x299]

Попробуйте!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | _Vassilina_ - Дневник | Лента друзей _Vassilina_ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»