[показать]

Ингредиенты

• Филе селедки - 2 шт.
• Сливочный сыр - 100 г.
• Крабовые палочки - 200 г.
• Лук - 1 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Зеленый лук - пучок.
• Фисташки - 50 г.
• Сливочное масло - 3 ст.л.
• Майонез - 1 ст.л.
• Белый хлеб для тостов - 6 ломтиков.
• Оливки - для украшения.

Способ приготовления

• Шаг 1 
• Для селедочной начинки: филе сельди мелко нарезать, лук мелко нашинковать, очистить яблоко от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Все смешать с майонезом.
• Шаг 2 
• Крабовые палочки мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и обжарить на сковороде на сливочном масле, остудить.
• Шаг 3 
• Далее 2 ломтика хлеба для тостов (без корочки) намазать селедочной начинкой, 2 ломтика крабовой начинкой, ломтики хлеба с начинками соединить, сверху накрыть оставшимися ломтиками хлеба, получившиеся тортики обмазать сливочным сыром.
• Шаг 4 
• Фисташки измельчить и обсыпать обмазанные стороны тортиков.
• Шаг 5 
• Поставить закуску в холодильник на 30 минут, затем тортики разрезать каждый на 3 части, украсить маслом и оливками.

Приятного аппетита!

Источник