Порезать сосиски, обжарить, помешивая, до ххрустящей корочки.
Потом вывалить с глубокую сковороду кусок зельца, подлить горчичным соусом, перемешать. Досыпать в мису огурчики, гибочики, зелень... Перемешать.
Подавать охлаждённым, с грибочками, огурчиками и холодцом.
Напиток: водка.