Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Торт за 40 минут!!!
Ингредиенты: 1 яйцо,250 г сахара,250 г кефира .простокваши или ряженки, ваниль или какао по желанию,соль на кончике ножа,200г маргарина ,сода 1 ч ложка и мука.
Крем 500г сметаны и 200г сахара+ ваниль
Глазурь : 2-3 ст л какао,2-3 ст л сахара,2ст л молока или воды и 50г масла слив.
Дальше пошаговое фото приготовления тортика
Смешиваем маргарин и сахар ,растираем
затем добавляем яйцо,растираем
кефир ,перемешиваем,
какао (по желанию)
затем соду (не гашеную) и муку ,до консистенции оч густой сметаны
смазываем противень маргарином и посыпаем мукой
выкладываем и в духовку,примерно на 20-25 мин температура ок 200градусов
затем когда он готов ,достаем и ломаем на кусочки,даем полностью остыть
пока печется торт готовим крем.Растираем сметану с сахаром и ванилью,до образования жидкой консистенции
нарезаем фрукты(любые,п желанию0.у меня в данный момент апельсин и банан и еще подготовить сок для пропитки
начинаем делать горку,блюдо смазать кремом положить первый слой кусочков тортика, пропитываем соком ,смазываем немного кремом и выкладываем фрукты
вот так,еще немного крема и еще слой крошки
затем опять фрукты итд......на сколько хватит слоев
затем я ложкой придаю форму и варю шоколадную глазурь. Смешиваю какао + сахар+молоко,до однородной массы и в микроволновку ,довести до кипения и вытащить,добавить масло и растереть
полить сверху.По желанию можно нанести рисунок сгущ.молоком как у меня или чем то посыпать ,или уложить фрукты,в обще м все по желанию!!!!!!!!!
а вот и сама виновница торжества,задувает свечи,нам сегодня 2 годика!!!
Источник: http://stranamasterov.ru/node/189394
Всем приятного аппетита!!!!!!!!
