КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ
19-11-2012 01:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Водо-лей Оригинальное сообщение
Картофельный пирог с баклажанами
[700x239]
[500x87]
Изумительный рецепт картофельного пирога
готовится легко и быстро!
[550x375]
Необходимые компоненты:
2 баклажана
3 средних помидора
1 луковица
500 г картофеля
1 яйцо
3-4 ст. ложки пшеничной муки
зелень ― петрушка и укроп
немного растительного масла
соль
[550x550]
Тщательно вымытые баклажаны нарежьте вдоль ломтиками толщиной 6–8 мм, посолите и обваляйте в муке. На разогретой сковороде поджарьте ломтики баклажана на растительном масле. Далее обжарьте нарезанный на небольшие кусочки репчатый лук. Помидоры очистите от кожуры и нарежьте поперек тонкими кружочками. Все ингредиенты для начинки готовы)
[550x405]
Отварной остывший картофель пропустите через мясорубку, смешайте со взбитым яйцом и мукой. Замесите некрутое тесто. Разделите его на две части ― каждую тонко раскатайте. Смажьте растительным маслом противень и выложите на него один слой теста.
[550x405]
Последовательно выкладывайте на тесто слои начинки ― ломтики баклажана, жареный лук…
[550x405]
…помидоры, нарезанную зелень
Сверху накройте пирог вторым слоем теста, посыпьте панировочными сухарями, сбрызните растительным маслом. Запекайте блюдо в духовке 30–45 минут до румяной корочки внизу пирога.
[550x405]
Картофельный пирог можно начинять кабачками, грибами или мясным фаршем ― на ваш вкус. Экспериментируйте с зеленью, подбирая гармоничное сочетание к выбранной начинке.
Приятного аппетита!
[700x138]
Это цитата сообщения Водо-лей Оригинальное сообщение
Картофельный пирог с баклажанами
[700x239] [500x87]Изумительный рецепт картофельного пирога
готовится легко и быстро!
[550x375]Необходимые компоненты:
2 баклажана
3 средних помидора
1 луковица
500 г картофеля
1 яйцо
3-4 ст. ложки пшеничной муки
зелень ― петрушка и укроп
немного растительного масла
соль
[550x550]Тщательно вымытые баклажаны нарежьте вдоль ломтиками толщиной 6–8 мм, посолите и обваляйте в муке. На разогретой сковороде поджарьте ломтики баклажана на растительном масле. Далее обжарьте нарезанный на небольшие кусочки репчатый лук. Помидоры очистите от кожуры и нарежьте поперек тонкими кружочками. Все ингредиенты для начинки готовы)
[550x405]Отварной остывший картофель пропустите через мясорубку, смешайте со взбитым яйцом и мукой. Замесите некрутое тесто. Разделите его на две части ― каждую тонко раскатайте. Смажьте растительным маслом противень и выложите на него один слой теста.
[550x405]Последовательно выкладывайте на тесто слои начинки ― ломтики баклажана, жареный лук…
[550x405]…помидоры, нарезанную зелень
Сверху накройте пирог вторым слоем теста, посыпьте панировочными сухарями, сбрызните растительным маслом. Запекайте блюдо в духовке 30–45 минут до румяной корочки внизу пирога.
[550x405]Картофельный пирог можно начинять кабачками, грибами или мясным фаршем ― на ваш вкус. Экспериментируйте с зеленью, подбирая гармоничное сочетание к выбранной начинке.
Приятного аппетита!
[700x138]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ | ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО - Дневник СОЛНЫШКА |
Лента друзей ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»