источник: http://www.shate.ru/imbirnoe-pechene.html

[640x426]

[показать]

[535x401]

Хотите поздравить своего мужчину оригинальным, совершенно неповторимым и в тоже время вкусным подарком? Приготовьте оригинальное печеньице .Само по себе печенье очень простое, но вот оформление вызовет улыбку на лице одариваемого.

Нам потребуется:

• маргарин или сливочное масло – 200 г
• сахар – 150 г
• яйцо – 1-2 шт
• ванилин – 0.5 г
• соль – щепотка
• имбирь молотый – 0.5 ч.л.
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• мука – 500 г

1.
[показать]
2. Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растереть с сахаром.
[показать]
3. Добавить ванилин, имбирь, соль и яйцо. Хорошо перемешать.
[показать]
4.Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
[показать]
5. Замесить довольно крутое тесто. Убрать в морозилку на 15 минут или в холодильник на 1 час.
[показать]
6. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 мм. Нарезать фигурное печенье специальной формочкой в виде сердца.  Острые кончики срезать.
[показать]
7. Противень застелить бумагой. Выложить на него печенье. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке до  готовности. Печеньки должны подрумяниться.
[показать]
8. Готовое печенье украсить. Украсить можно растопленным шоколадом. Для этого шоколад растопить на водяной бане, жидкий шоколад вылить в плотный пакет. У пакета отрезать кончик. Таким кулечком можно рисовать узоры.
[показать]
9. Готовое печенье с шоколадной глазурью можно упаковать в подарочные пакеты. Подавать к чаю.
[показать]