Куриные лоллипопс
12-11-2019 11:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение
Куриные лоллипопс.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение
Куриные лоллипопс.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриные ножки — 6 штук
● Мужской инструмент (плоскогубцы)
● Нож
◉ Маринад:
● Растительное масло — 2 ст. ложки
● Соевый соус — 2 ст. ложки
● Мёд — 2 ст. ложки
● Чеснок — 2 зубчика
● Соль, СМЧП — щепотка
● Сухие травы — щепотка
Берём куриную ножку, большой нож и кухонное полотенце, чтобы не было больно. Ставим нож на курицу и резким ударом отделяем хрящик. Тепеоь точно так же, но с другой стороны. Отрезаем всё лишнее, но стараемся оставить больше мяса. Дальше держим уже неполноценную ножку и большим пальцем проталкиваем косточку. Далее нам нужно вытянуть все сухожилия из ножки. Для этого используем плоскогубцы.Пальцами сжимаем у основания, а щипцами тянем. Теперь и с другими жилками так же. Их обычно штучек 6-7 на одну ножку.
Когда закончите со всеми ножками, можно приступать к маринаду. Тут всё просто В миску отправляем 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки мёда, пару зубчиков чеснока ( мелко порезанного ), СМЧП и соль по щепотке, а также любые сухие травы. Перемешиваем. Вместо соевого соуса можете использовать лимонный сок. Перекладываем курицу в маринад, перемешиваем, накрываем чем-нибудь и отправляем в холодильник на пару часов.
Далее включаем духовку на 200°С. Берём противень и выкладываем на него наши лоллипопсы, косточкой вверх. Сверху поливаем оставшимся маринадом. Чем дольше курица пробудет в маринаде, тем лучше она пропитается. И отправляем в духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита! :)
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриные лоллипопс | Сания_Магизова - Дневник Сания_Магизова |
Лента друзей Сания_Магизова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»