Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Турецкий пилав


Рис 1 стакан
Вермишель 2/3 стак.
Соль по вкусу
Масло сливочное по вкусу

На сковороде растапливаем сливочное масло и на нём жарим сухую вермишель помешивая,чтоб не пригорела до золотистого цвета.
Добавляем промытый рис,перемешиваем и жарим вместе пару минут.Заранее закипятим воду и зальём рис так чтоб вода его только покрыла(больше не наливать!)Варим до выкипания воды.Солим по вкусу.На пробе рис должен быть немного твердоватый,но не сырой.Перемешиваем и накрываем фольгой,а сверху крышкой на 10 минут.

https://vpuzo.com/