Рецепты на Поварёнке

Хингал "рахат-лукум"

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша

Впервые (1987 г. ) блюдо ела в одном из районов Азербайджана. Долго не могла найти рецепт, потому как это блюдо делали турецкие месхитинцы. Даже побывав в Турции, не знали об этом рецепте.
Потрясающе вкусное, интересное блюдо.
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"".

Ингредиенты: фарш, лук репчатый, специи, вода, мука, яйцо, масло растительное, масло сливочное, сыр, кефир, чеснок.
Тэги: ужин, праздник, хингал, обед, горячее.

Читать рецепт полностью >>