ЕСЛИ ПОСМОТРЕТЬ НА КАРТИНКУ,ТО ПОДУМАЕШЬ,КЕКС ИЛИ ЧТО-ТО ПОДОБНОЕ ЕМУ ИЛИ МЯСО ОБЖАРЕНОЕ( НЕТ,ХОТЯ НА МЯСО НЕ ПОХОЖЕ, СУФЛЕ СКОРЕЕ)....НО...
[700x469]

Жареное мороженое
Готовится не просто быстро, а очень быстро...
И не потому, что блюдо совсем простое, а потому, что мороженое имеет свойство таять

Итак, необходимо мороженое. Я приобрел его колбасоподобный вариант, отрезав него таблетку но можно взять простой кирпичик и разрезать его пополам, или на четыре части. Мороженное перед резкой должно быть заморожено
до каменного состояния. НО!!!! Перед этим нам надо приготовить все для панировки. Это немного кокосовой стружки, два взбитых яйца и панировочные сухари.
Первый слой панировки – кококосовая стружка. Затем быстро в яйцо и в панировочные сухари. Еще раз в яйцо и в сухари. Кладем на охлажденную, прямо из морозилки тарелку и отправляем обратно в морозилку на полчасика – замораживаться.
Вот и все, самое важное мы сделали.
Набираем в кастрюльку рафинированного подсолнечного масла и вытянув из морозилки панированное мороженное – опускаем на 30 секунд, переворачиваем и еще 30 секунд…

[700x469]

Выкладываем на тарелку, украшаем веточками мяты (у меня не было) и подаем.
[показать]

© 4vkusa.ru

Серия сообщений "Десерт и выпечка":

Часть 1 - Сырный пирог
Часть 2 - Апельсиновые блинчики
...
Часть 18 - Творожный пирог с запечённым лимонным кремом
Часть 19 - Шоколадное печенье с сюрпризом.
Часть 20 - УДИВЛЕНИЮ МОЕМУ, НЕТ ПРЕДЕЛА!
Часть 21 - Манник в микроволновке-просто и вкусно!