Для создания цилиндрической формы можно использовать заготовку из пластиковой бутылки

 

На 1 порцию:

1 тертый огурец

Кусочек отварной кур. грудки

1 помидор, очищенный от кожицы

2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)

1 ч.л. растительного масла, лучше оливковое

1 ст.л. лимон.сока

 

Сок лимона и масло -  капнуть на слой огурца и помидора.

117 ккал на 100 гр

 

Послойный процесс:

 

1 слой курицы

2 слой белка

3 слой помидора

4 слой желтка

5. слой огурца

6 слой белка

7 зелень