Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Запеченная свинина с грецким орехом
Замечательный рецепт незабываемой свинины с грецким орехом, который я нашла в нэте (автор этого рецепта - Мария Бральнина). Такое мясо прекрасно подойдет как на праздничный стол, так и на повседневный, поскольку его достаточно просто и не очень затратно готовить, а вкус и вид несомненно порадует вас и ваших гостей.
Рецепт «Запеченная свинина с грецким орехом»:
Свинину нарезаем на порционные куски, отбиваем, выкладываем на смазанный растительным маслом противень, солим и перчим.
На каждый кусок мяса выкладываем по 1 чайной ложке сметаны и распределяем её по всему кусочку.
Сверху посыпаем каждый кусок измельчёнными грецкими орехами.
Я добавляла ещё и кедровый. Буквально по 7-10 ядрышек на каждый кусочек.
Трём сыр на мелкой терке и посыпаем сверху на мясо.
Запекаем в духовке при температуре 200 С 25-30 минут.
Подаём с овощным гарниром.
Приятного аппетита!