холодный борщ со свежими огурцами
25-01-2011 00:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ
ШАЛЬТИБАРШЧЯЙ -2 /Литовская кухня/.
Натереть на свекольной тёрке отваренную свеклу, на любителя еще можно порезать докторскую, или любую другую варёную колбасу мелкими кубиками,
[700x525]
2-3 свежих огурца, зеленый лук, укроп .
[700x525]
[700x525]
Залить пачкой (1 литр) кефира.
[700x525]
Добавить 1,5 - 2 стакана холодной кипяченой воды, посолить и всё перемешать.
[700x525]
Добавить порезав 3-4 сваренных вкрутую и очищенных от скорлупы яйца.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Разлить по тарелкам, добавив в тарелку сметаны.
[525x700]
Сметану размешать. Шальтибаршчяй вместо хлеба кушают с горячим отварным картофелем. В жаркий летний день холодный борщ вам придется по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
[525x700]
Комментарии (3):
Ольга_Удалова
25-01-2011-16:03
удалить
Ответ на комментарий КОТктейль #
спасибо, по нашему быстро меняющемуся в сторону потепления климату - самое актуальное глядишь, блюдо будет:)
Кстати, если в доме тепло, можно и в зимний период, я как раз вчера готовил)))
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник холодный борщ со свежими огурцами | Ольга_Удалова - Дневник Ольга_Удалова |
Лента друзей Ольга_Удалова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»