Очень простой рецепт закуски из яиц. Такая закуска прекрасно подойдет к праздничному столу.
Ингредиенты:
Рецепт:
Яйца отварить вкрутую. Очистить, разрезать пополам. Достать желток.
Желток растереть с размягченным сливочным маслом.
Добавить натертый на средней терке сыр.
В полученную массу постепенно добавить сметану и растереть до получения пышной массы. Добавить соль и перец по вкусу.
У половинок яиц срезать со дна круглые части, чтобы половинки стали устойчивыми. На тарелку выложить половинки белков и наполнить их сырным кремом.
Фаршированные яйца украсить измельченной зеленью укропа или петрушки.
Приятного аппетита!