Соус из селедочных молок
07-05-2014 08:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Вы помните, они у нас остались от селедки-мальчика, из которого мы готовили форшмак. Так вот берём эти молоки, кладем в миску или тарелку в которой их будет удобно растирать, и столовой ложкой растираем. Как немного растерлось, аккуратно, вилочкой, вылавливаем плёнки от молок. И, счистив с них собственно продукт, их выбрасываем. Добавляем неполную столовую ложку сахара, полторы столовые ложки уксуса и ложки три растительного масла. Перетираем и пробуем. При необходимости добавляем уксус и масло. Консистенция должна получиться однородная и достаточно текучая, как говорится - жидкой сметаны. Кладем на плоскую тарелку немного маринованного лука и заливаем нашим соусом. Кушается ржаным, слегка поджаренным или гриллированным хлебушком, обмакивая его наш соус и пытаясь подцепить колечко лука...
Блюдо очень на любителя. Может как нравится, так и не нравится, но в любом случае заслуживает быть приготовленное и, конечно, попробованное. :-)
Блюдо очень на любителя. Может как нравится, так и не нравится, но в любом случае заслуживает быть приготовленное и, конечно, попробованное. :-)
Комментарии (10):
Альбина_Арсемова
07-05-2014-10:37
удалить
Интересный соус. Для меня вообще новинка!
Ответ на комментарий Альбина_Арсемова #
Исходное сообщение Альбина_Арсемова Интересный соус. Для меня вообще новинка!Вы знаете, для меня тоже. :-)
Спасибо, Андрюша, обязательно сделаю!
Donnarossa
08-05-2014-01:47
удалить
Неожиданно, хотя сами селёдочные молоки очень люблю.
Ольга_Штерн
08-05-2014-19:57
удалить
а я из селедки люблю делать форшмак.
Tale-letti
08-05-2014-19:58
удалить
К молокам отношусь очень скептически, для меня они не относятся к еде:-) Соус попробую сделать, пусть мои мужчины попробуют. Спасибо, что-то новенькое и не обычное.
Ольга_Штерн
08-05-2014-20:03
удалить
Ответ на комментарий Tale-letti #
Tale-letti, а я очень люблю молоки)
Ответ на комментарий Ольга_Штерн #
Исходное сообщение Ольга_Штерн а я из селедки люблю делать форшмак.А вот на два сообщения раньше у меня и был форшмак. :-)
Ответ на комментарий Tale-letti #
Исходное сообщение Tale-letti К молокам отношусь очень скептически, для меня они не относятся к еде:-) Соус попробую сделать, пусть мои мужчины попробуют. Спасибо, что-то новенькое и не обычное.Только не сильно меня ругайте, если не понравится. :-) И пренепременнейше - ржаной хлебушек.
Ответ на комментарий Ольга_Штерн #
Исходное сообщение Ольга_Штерн Tale-letti, а я очень люблю молоки)Тогда Вам сам Бог велел приготовить. :-)
Комментарии (10):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Соус из селедочных молок | AndPo - Дневник AndPo |
Лента друзей AndPo
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»