Летний салат с тунцом, помидорами и базиликом
[показать]
Дорогие друзья! Угощайтесь вкусным, легким, летним салатом!
Приятного Вам аппетита! :)
Состав
- консервированный тунец - 80-100 г,
- помидоры - 250 г,
- огурцы - 100 г,
- болгарский перец - 100 г,
- чеснок - 1 зубчик,
- зелень базилика,
- оливковое (или растительное) масло - 2-3 столовых ложки,
- кедровые орешки,
- 3 листа салата "Айсберг" (по-желанию),
- соль,
- свежемолотый перец
Приготовление
С консервированного тунца слить сок.
Овощи и зелень вымыть, и хорошо обсушить.
Огурцы нарезать кружками или полукружками.
Помидоры нарезать крупными кубиками (семена, по-желанию, можно удалить, чтобы салат не был водянистым).
У болгарского перца удалить семенную коробку. Перец нарезать небольшими кубиками.
Чеснок очистить, раздавить зубчик плоской стороной широкого ножа и мелко порубить.
Несколько листиков базилика отложить для украшения, оставшуюся зелень порубить.
* По-желанию, в салат можно добавить листья салата "Айсберг". Хрустящие, сочные листья этого салата придадут дополнительный вкус и текстуру всему салату.
В миске смешать огурцы, болгарский перец, тунец, помидоры, чеснок, рубленую зелень базилика и листья Айсберга.
Салат, по-вкусу, посолить, поперчить свежемолотым перцем, заправить оливковым маслом и аккуратно перемешать.
При подаче салат посыпать кедровыми орешками и украсить листиками базилика.
Приятного Вам аппетита!
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=971-recept-Letnii-salat-s-tuntsom-pomidorami-i-bazilikom
|