Давно ничего не писала - навалилось все сразу : работа, практика, написание квалификационки. Крч кошмар, скорей бы лето и на Юг. Хотя все равно мой днев никто не читает, так что моя лень не страшна) С одной стороны отсутствие читателей только к лучшему- никто не ждет и не требует постов, никто не критикует, но с другой стороны, иногда ТААААК хочется пообщаться))) Чето я увлеклась разглагольствованиями.
Пожалуй,к делу. Когда у меня уже, правда, довольно давно случился день рожденья, будь он неладен) Мы с моим Д. решили тихо скромно отметить его бутылочкой винца с сырной тарелкой. Любим мы это дело- неделю выбирать вино, сделать немного простых до очумения к нему закусок и сидеть смаковать, ГУРМАНЫ мы, видите ли)))
Крч купили 4 куска сыыыра. После долгих споров и чуть ли не драки наш выбор пал на MAASDAM, BRIE, DOR BLUE и MIRABO. Еще прихватили супер хрустящий багет, такой прям из одной корочки...мммм.
А дома ждала еще икра и воооздууушное масло.
А знаете какой самый лучший фильм, для таких винных вечеров вдвоем??? Без сомнения Хороший год!
Не фильм, а открытка, наслаждаешься каждым кадром. Тут и вино, и любовь и потрясающие виды загородной Франции...Если любите вино, обязательно смотрите!
Вот так мы и сидели. Нет ничего лучше, чем отламывать свежий хрустящий кусочище багета, намазывать воздушнейшим сливочным маслом и соединять все это с нежнейшим сыыыром, да еще в сочетании с отличным вином. Просто !!!!!!!!!!!!! Правда же???
Сыра казалось так мало, а оказалось так мноогоо! На самом деле много не сьешь. Но я уже так давно хотела организовать сырную тарелку без всяких излишеств, чтобы был выбор и можно было распробовать каждый сорт.
Мой топ сыров из предложенных 4 :
1) Первое место и мое сердце)) отдано маасдаму. Идеальный сыр в моем понимании сыра. Идеальный вкус, идеальные сырные дырОООчки.Крч моя любовь навеки.
2)Brie.И не только потому, что моя любимая героиня из отчаянных домохозяек Бри Ван де Камп))) Просто невероятно вкусно,сверху легкая корочка, а внутри мягкий сливочный сыр. Классное сочетание!
3) Моего Д. сразил Дор Блю. Мне вполне понравился, но свинячьего восторга не испытала. Достаточно острый сыр с непривычным вкусом. Но со временем начинаешь втягиваться и хочется еще и еще)
4) А вот Мирабо разочаровал. Какой-то никакой. Я так надеялась, что сыр с грецкими орешками будет нечто, но не оправдались надежды. Но на вкус и цвет.
Надо когда-нибудь устроить еще раз себе праздник живота с сырной тарелкой, но уже другими сортами. Надо же перепробовать и иметь представление о разных разновидностях, чтобы веселее было жить. А какие Ваши любимые сорта???
P.S. Я разморенная, но сытая и довольная=)