Медовый торт с зефиром
Для теста.
1 стакан сахара
2 яйца
2 ст. л. меда
100 г маргарина
2 ч. л. соды гашеные в 1 ст. л. уксуса
3 стакана муки
Для крема.
700 г сметаны (жирность 24-26%)
сок 1 среднего или 0,5 крупного лимона
сахар (ориентируйтесь на вкус, крем должен быть кисло сладкий)
300-400 г зефира для прослойки
Приготовление
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем растопленный маргарин и мед. Перемешиваем. П