Торт «Птичье молоко»

[показать] 
 
Бисквит:

2 яйца
100гр сахара 
80 гр муки
1 ч. ложка разрыхлителя

 
Яйца смешать с сахаром и хорошо взбить. Муку просеять, смешать с 1ч.ложкой разрыхлителя, 
аккуратно ввести в яичную массу и хорошо размешать. Масса не должна осесть! Форму диаметром 26 застелить бумагой для выпечки, вылить массу и выпекать при температуре 180 до готовнос