Хочу порекомендовать прекрасный рецепт приправы ко многим блюдам. Считаю, что в зимние холода это пригодится.

Надо прокрутить через мясорубку килограмм помидоров и втрое больше болгарских красных перцев, по вкусу острого перца, пару яблок, головку чеснока. Добавить полстакана растительного масла и по ложке соли и сахара.

Варить все вместе 1 час, постоянно помешивая. Закатать и хранить можно в комнате.