Считаю, что свежие овощи в начале лета очень полезны и востребованы нами.
Особенно хорош салат из молодой капусты, огурцов, помидор и зеленого лука.

Это блюдо готовится быстро, а выглядит красиво, ярко, прям по-праздничному.
Можно добавить к нему, кроме растительного масла и соли, еще пучок щавеля.
Такая салатная заправка придаст еде чуть необычной кислинки и пикантности.
Пройдет еще немного времени и овощи обязательно будут дешевле, доступнее.
Тогда станем чаще делать, для себя и своих родных, разнообразные салатики.
