рецепт Светлана Лазарева:

Салат «Клюковка»

Укладывать слоями:
1-й слой - зеленая редька (потертая на крупной терке);
2-й слой - морковь и лук (нарезать соломкой и спассеровать);
3-й слой - яичный блин (порезать квадратиками); (2-3 яйца смешать с 2 ст. ложками майонеза и испечь блин на сковороде);
4-й слой - грецкие орехи измельчить;
5-й слой - отварное мясо говядины (порезать кубиками).

Сверху майонезом (из корнетика, тонкой струйкой) «нарисовать» по всей поверхности салата решетку и посыпать клюквой.
Между слоями по вкусу можно добавить майонез.

источник: Вкусные кулинарные рецепты.