[показать]

Ингредиенты:

● Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана
● Печенье — 500 г
● Сахар — 1 стакан
● Яйца — 4 шт
● Какао-порошок – 1 ст.л.
● Сливочное масло — 250 г
● Ванильный сахар – 1 ч.л.

Приготовление:

1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.
2. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.
Поставьте в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты http://tvoyaeda.ru/tort-kofe-s-shokoladom-bez-dukhovki/