Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Есть салаты, которые готовят один раз - и потом начинают делать на каждый праздник.
Салат с курицей и ананасом как раз из таких. Он получается нежным, сочным, немного сладковатым и очень гармоничным по вкусу.
Давайте познакомимся с очень вкусным вариантом салата под нехитрым названием " Сытый кум". Я думаю, вы, как и я, всегда рады гостям в вашем доме. Особенно близким и дорогим. К таким гостям я отношу и своих кумовей. Всегда стараюсь угостить или накормить их чем-то новеньким, вкусненьким. Данный салат очень понравился моим домашним и гостям. Название удачно подошло и прочно закрепилось. Попробуем сейчас вместе приготовить данный очень вкусный, сытный и необычный салат "Сытый кум" на праздничный стол, и я уверена, что он вам понравится на вкус.
-
курица отварная- 500 гр.,- кукуруза консервированная - 150 гр.,- ананасы консервированные - 400 гр.,- сыр твердый - 150 гр,- майонез - по вкусу,- соль, специи - по вкусу.
1. Отварите куриное мясо. Я не нацеливаю вас выбирать именно филейную часть птицы или мясо с ноги. Выбор оставляю за вами. Если взять филейную часть птицы, то салат получится более сдержанный. Мясо с ноги птицы более сочное и имеет особый вкус. Отварное мясо измельчите кубиками или разберите на мелкие волокна.
2. Нарезанное мясо сложите в миску. Консервированную кукурузу отделите от жидкости и зерна кукурузы добавьте в салатник.
3. Консервированные ананасы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салатник. В продаже имеются уже нарезанные консервированные ананасы. Я не рекомендую покупать для салата такие ананасы. На мой взгляд, они жесткие. Лучше выбрать ананасы в кольцах, и уже самостоятельно нарезать их на кусочки.
4. Салат заправьте майонезом. Добавьте немного соли и черного молотого перца и хорошо перемешайте.
5. Я предлагаю подавать салат порционно. Для этого я использую сервировочное кольцо для формовки салатов. На середину тарелки выставьте кольцо. В середину кольца плотно утрамбуйте салатик, оставив немного места сверху.
6. Натрите на терке твердый сыр. Выложите сыр сверху на салат. Извлеките сервировочное кольцо. Салат подайте к столу.
Вот такой оригинальный и вкусный салат предстает нашему вниманию. Салат сытный, со сладкой ноткой. Очень пикантный и интересный. Такой салат порадует любого кума. Радуйте своих близких вкусной едой. Грядут праздники, и кумовья в списке гостей, скорее всего, не последние. Что можно добавить в данный салат? На мой взгляд, в данном салате и так все гармонично, но я пробовала добавить в салат обжаренные и измельченные грецкие орехи. Получилось вкусно.