Это цитата сообщения
Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Забудьте о раскатке коржей и часах у плиты! Сегодня мы приготовим тот самый легендарный «Медовик», но всего за 15 минут активного времени. Он получается невероятно нежным, пропитанным и буквально тает во рту.
Размер противня 30х40 см.
Тесто:
Мёд – 3 ст.л.;
сода (без горки) – 1 ч.л.;
сливочное масло (мягкое) – 100 г;
яйца – 3 шт.;
сахар – 100 г;
соль – щепотка;
мука – 220 г.
Крем:
Сметана (25%) – 0,5 л;
сахарная пудра – 100 г;
ванилин – щепотка.
Выпекаем при 180°C 10 минут при стандартном режиме – верх-низ, без конвекции до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ