Очень “женский гурманский”: салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом
07-03-2026 22:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Безупречное сочетание продуктов в салате с курицей, яблоками и грецкими орехами гарантирует превосходный вкус блюда. Благодаря курице салат получается сытным, яблоки придают приятную кислинку, а украшение зернами граната превращает этот салат в яркое праздничное блюдо.
| (на 2 порции) | ||
| Филе куриное - 300 г | ||
| Яблоки кислых сортов - 200 г | ||
| Лук репчатый - 100 г | ||
| Гранат - 1 шт. | ||
| Орехи грецкие - 50 г | ||
| Яйца - 2 шт. | ||
| Майонез - 100 г | ||
| Соль - по вкусу | ||
| Перец черный молотый - по вкусу | ||
| Петрушка свежая (для украшения) - 1 веточка |
Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом
Подготовьте ингредиенты.
Для заправки вместо майонеза можно использовать густой йогурт или сметану.
В сотейнике или небольшой кастрюле вскипятите воду. Поместите в кипящую воду куриное филе. Когда вода повторно закипит, проварите филе 2 минуты, а затем выключите огонь, накройте емкость крышкой и оставьте филе в горячей воде еще на 20-25 минут или до полного остывания.
Готовое куриное мясо охладите.
Яйца залейте холодной водой и на небольшом огне отварите вкрутую (8 минут после закипания). Затем поместите яйца в холодную воду, полностью охладите.
Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде, чтобы усилить их аромат и вкус.
Жарьте примерно 5-7 минут на среднем огне, часто помешивая.
Яйца очистите и мелко нарежьте.
Охлажденное куриное филе нарежьте кубиками среднего размера.
Грецкие орехи крупно порубите.
Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Извлеките зерна граната из кожуры, отмерьте примерно 80 г.
Яблоки очистите, удалите семенные коробочки. Нарежьте яблоки небольшими кусочками.
Соедините яйца, мясо, орехи, лук и яблоки в салатнике. Добавьте майонез.
Хорошо перемешайте.
Попробуйте салат и добавьте по вкусу соль и молотый черный перец. На этом этапе в салат с курицей, яблоками и орехами можно вмешать зерна граната, но я использую их для украшения.
Для подачи на сервировочную тарелку горкой выложите порцию салата. Украсьте салат зернами граната и листиком петрушки.
Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом готов.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Очень “женский гурманский”: салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом | Алёна_Ганьжина - Дневник Алёна_Ганьжина |
Лента друзей Алёна_Ганьжина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»