Самая простая выпечка к чаю за 20 минут:
27-10-2025 19:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Сегодня пирожные и слойки. Бюджетно и просто!
---1---
Пирожные
Пирожные
Мука - 400 гр
Сахар - 150 гр
Масло сливочное - 220 гр
Ванильный сахар - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Повидло - 300 гр
Сода - 0,5 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Уксус 9% - 1 ч.л ( для гашения соды)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Начинаем с теста: сахар, сливочное масло, ванильный сахар и соль взбивание миксером.
• Добавляем яйца, соду, гашеную уксусом и просеянную муку.
• Замешиваем тесто, накрываем пленкой и охлаждаем в холодильнике на 30 минут.
• Затем раскатаем тесто в прямоугольный пласт и выпекаем в духовке при 200 градусах 10 минут.
СБОРКА ПИРОЖНЫХ:
• У готового коржа выравниваем края, нарезаем на две части.
• Покрываем один корж повидлом, накрываем вторым коржом.
• Присыпаем крошкой из обрезков коржа и нарезаем на порционные кусочки.
---2---
Слойки
Слойки
Тесто слоёное дрожжевое - 500 гр
Филе куриное - 1 шт
Грибы - 300 гр
Сыр - 70 гр
Зелень ( укроп или петрушка) - 1 пучок
Майонез - 2 ст.л
Чеснок - по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Отвариваем куриное филе, нарезаем на мелкие кусочки.
• Натираем сыр, нарезаем укроп, добавляем в майонез с чесноком.
• Раскатываем слоеное тесто, смазываем майонезом с зеленью, укладываем филе, грибов и сыра.
• Скручиваем в рулетик, нарезаем на кусочки, укладываем на противень, смазываем яйцом, выпекаем при 180 градусах 25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Самая простая выпечка к чаю за 20 минут: | Алёна_Ганьжина - Дневник Алёна_Ганьжина |
Лента друзей Алёна_Ганьжина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»