Это цитата сообщения
Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Простой рецепт вкусного пирога к чаю: нежное песочное тесто, измельченные орехи и сгущенное молоко, которое при выпечки превращается в карамель. Пирог получается нежный и мягкий.
Для формы 24-26 см:
Сгущенное молоко 1 банка 370 гр
Орехи 200 гр
Мука 200 гр
Яйцо 1 шт С1
Соль щепотка
Сахар 70 гр
Сливочное масло 100 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В чаше соединим мягкое сливочное масло, соль и сахар.
2. Перемешаем миксером до пышности и добавим яйцо комнатной температуры. Хорошо вмешаем его миксером.
3. Всыпаем всю муку и разрыхлитель. Пока удобно перемешиваем продукты вилкой.
4. А теперь руками замешиваем пластичное тесто.
5. Раскатаем тесто сразу на пергаменте. Диаметр делайте на 2-3 см больше диаметра вашей формы для выпечки.
6. Дно формы аккуратно проталкиваем под пергамент.
7. Подгибаем края теста и одеваем кольцо.
8. Поднимаем края теста, слегка прижимаем к бортикам. Подравниваем рельефным ножом для теста.
9. Орехи если нужно промываем и подсушиваем в духовке. А затем измельчаем в блендере.
10. Высыпаем орехи и разравниваем их в форме. Сверху добавляем банку сгущенного молока. Обратите внимание: сгущенное молоко должно быть комнатной температуры. Если нужно распределяем поровнее лопаткой.
11. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180° около 25-35 минут. Точное время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки.
12. Готовому пирогу даем остыть и достаем его из формы.

13. Нарезаем на порции и подаем к столу.
14. Это очень вкусно!
https://ok.ru/gotovimochenvkusno/topic/156671331619744
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ