• Авторизация
Дневник Алёна_Ганьжина Лента друзей - Дневник - Полная версия


"Готовим с Татьяной" Печенье из творога: Быстро и очень вкусно 09-08-2025 14:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Творожное печенье за 10 минут: простой рецепт, который удивит всех

Каждый хозяин знает, как трудно найти идеальный рецепт для угощения, которое будет одновременно быстрым и вкусным. Творожное печенье, с легкостью приготовленное из простейших ингредиентов, отлично решает эту задачу.

 

---1---
Для теста:
Мука — 180 грамм
Творог (или рикотта) — 180 грамм
Сливочное масло — 80 грамм
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 40 грамм
Лимонная цедра
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Подготовка начинки
 
Начинка:
Творог — 180 грамм
Сахар — 40 грамм
Яичный белок — 1 шт.
Йогурт (или сметана) — 1 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
 
Для смазки:
Яичный желток + 1 ст.л. молока


 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать муку с разрыхлителем и солью, добавить холодное сливочное масло.
Перетереть массу до состояния крошки, затем добавить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и цедру лимона.
Замесить мягкое тесто и оставить его на 15 минут в холодильнике.
Приготовить начинку, смешав творог, йогурт, сахар, яичный белок и немного муки.
Раскатать тесто, выложить начинку и завернуть края, затем нарезать на небольшие кусочки.
Смазывать желтком с молоком перед выпечкой.
Выпекать при температуре 180°C в течение 20-25 минут, пока печенье не станет румяным.

 

---2---
Мука 140-150 грамм,
Масло - 80 грамм,
Творог - 200 грамм,
Разрыхлитель - 1 ч. ложка,
Ванильный сахар,
Щепотка соли,
Сахар для посыпки
 
Выпекать при 180°C в течение 12-15 минут. Время и температура выпекания зависят от духовки. 


 
 
ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!
Picture background
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Готовим с Татьяной" Печенье из творога: Быстро и очень вкусно | Алёна_Ганьжина - Дневник Алёна_Ганьжина | Лента друзей Алёна_Ганьжина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»