Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Нежные котлеты из... яиц

Сколько же существуют рецептов из яиц….. разных, вкусных! Предлагаю еще один рецепт, оригинальный по своей подаче. Эти котлеты получаются очень нежными и сытными, попробуйте! Ваши родные и близкие будут приятно удивлены! Незаменимый рецепт, когда после Пасхи остается много яиц и хочется чего-нибудь новенького.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное    (вареные) — 6 шт
• Соль
• Крупа манная    (2 щепотки)
• Мука    (для обваливания)
• Масло растительное    (без запаха, для обжарки)
• Перец черный    (молотый)

Приготовить ингредиенты для рецепта.

Отварите вкрутую яйца, натрите их на крупной терке.

Добавьте соль, перец, чуть-чуть манки для связки (я добавляю 2 щепотки), сформируйте из полученной массы небольшие котлетки.

Запанируйте их в муке и обжарьте как обычные котлеты.

  

Приятного аппетита!

Источник