Слойки с ветчиной и сыром

Красивая несладкая выпечка из слоеного теста с ветчиной и сыром вкуснее, чем обычный бутерброд и намного сытнее. Можно на завтрак разогреть в микроволновке, но и в остывшем виде тоже будет вкусно. Да, и в обед с борщиком, просто объедение!

[показать]

[показать]1 ч 15 мин Калорийность: 292 кКал/порцию, 359 кКал/100г

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое1 000г
Ветчина200г

Сыр 100г

Вес: 1300 г, 81 г/порцию

Порций: 16

[показать] Для несладкой выпечки из слоеного теста можно использовать любой сыр, предпочтительно твердых сортов и любую готовую мясную нарезку.

Техника: духовка.

Подготовка ингредиентов

[показать]	Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре.
[показать]	Ветчину нарезать брусочками примерно 1х1х4 см.
[показать]	Сыр нарезать тонкими пластинками, треугольниками или воспользоваться магазинной нарезкой.

Приготовление слоек

[показать]	Тесто слегка раскатать.
[показать]	Нарезать на полоски. Чтобы слойка раскрылась как цветок, по одному краю полосы сделайте надрезы.
[показать]	Уложите пластинку сыра и брусочек ветчины.
[показать]	Закрутите тесто в рулетик.
[показать]	Обратную сторону, без надрезов закройте, слепив края друг с другом.
[показать]	На противень, припыленный мукой выставить рулетики и отогнуть надрезанные края. [показать] Можно "лепестки" смазать яйцом, тогда цветы будут блестящими, с красивым золотистым окрасом.
[показать]	Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 12-15 мин. Подавать можно теплыми и остывшими.

Источник

Ключевые слова: закуски, рецепты

Опубликовал Олег Доминюк

взято с : http://vkusgyzni.com/blog/43135549931/Sloyki-s-vet...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | диана_беляева - деревенская женщина | Лента друзей диана_беляева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»