Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Супер-десерт на зиму: дыня консервированная

[259x195]

Ингредиенты:

Дыня – 2 ,5 кг
Сахар - 2 стакана
Лимонная кислота - 1 чайн. ложка
Вода - 1 литр

Сахарный песок залить в кастрюле 1 стаканом воды, добавить лимонную кислоту (или сок 1 лимона), тщательно размешать и на медленном огне сварить сироп.

Банки простерилизовать.

Дыню очистить от кожуры и семян, порезать кусочками и разложить по банкам.

Залить кусочки дыни кипящим сиропом и простерилизовать в кастрюле с водой 15 минут (с момента кипения воды).
Закатать.

Выход: 3 литровых банки

Наслаждайтесь зимой божественным вкусом и вспоминайте солнечное лето!
Приятного аппетита!