на 100грамм - 108.37 ккал

Ингредиенты: 

Йогурт натуральный 1 л 
Огурцы 5 штук 
Сметана 100 г 
Чеснок 3 зубчика 
Укроп молодой 1 пучок 
Масло оливковое 2 столовые ложки 
Орехи грецкие 150 г 
Соль по вкусу 
Перец свежий по вкусу 

Приготовление: 

1. Разведите в миске йогурт (кефир) и сметану с небольшим количеством охлажденной кипяченой воды до консистенции средней густоты. 
2. Добавьте зелень укропа, олив.масло, соль, перец, выдавите чеснок. 
3. Взбейте как следует с помощью вилки или венчика. 
4. Огурцы нарежьте тонкой мелкой соломкой и отправьте в подготовленную кисломолочную смесь. 
5. На пару часов поместите в холодильник настаиваться. 

Приятного аппетита!

@vegarecipes