• Авторизация


Вы говорите, коты не едят блинов? 30-09-2009 03:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ну это наверное смотря какие коты. Или смотря какие блины.

[показать]



Любимые блинчики пеку с 6го класса, как научили на уроках труда, так и пеку.
С этими блинчиками легко справится любой, во всяком случае моя дочка лет с 10ти справляется с ними на ура.

Вы спросите, а где же коты? Да погодите!

Итак, простейший рецепт :
3 яйца, чайная ложка соли без горки, 2 столовые ложки сахара

В это все стакан молока и полтора стакана муки, перемешать, только не взбивать до пены, добавить еще 2 стакана молока, перемешать, и еще влить полдстакана молока и полстакана подсолнечного масла.

А теперь надо разобраться с яблочками. Самая любимая моя добавка к блинчикам - яблоки, антоновка, конечно же!
Килограмм яблок...
Вы опять про котов спрашиваете? Да погодите, будут и коты.

О чем я бишь? А - килограмм яблок, кислых, как вырви глаз, кубиками порезать (не хотите кубиками, режьте чем хотите)
в стеклянную кастрюльку для микроволновки, сыпануть туда 3 столовых ложки сахара (это на кислючие яблоки), крышкой закрыть. Сунуть в микроволновку, на 70%(как для тушения) минут 7-8. Все, включили, пошли печь блинчики.

Итак, имеется любимая блинница, тесто, половник, лопаточка - вперед! Наливаем

[показать]

Пока налили последний, первый уже можно переворачивать. Переворачиваем

[показать]

И так быстренько, быстренько, быстренько, пока тесто не кончится.
Получается за 15 минут вот такая вот стопочка


[показать]

Вот тут и наступает самый кошачий момент. Пока ходишь за яблочками, кот пробирается к блюду с блинчиками и,
мучаясь, потому как горячие же, откусывает от блинов. Сразу от трех верхних.
Обжигаясь, роняет один блин со стола, где уже честно караулит пес.
И тут я вхожу, с яблочками, звери все бросают, где недоели - 5 секунд, никого.


Надавав всем зверям по шее, разделив между ними последний надкусанный блин, облизываемся и выкладываем на тарелку

[показать]

Ну это так, для понта, обычно всё гораздо проще

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Э_л_л_и 01-10-2009-17:11 удалить
Вкусно: нями-ням) У меня похожий рецепт только без подсолнечного масла, ну и по старинке: на сковородочке)
Ответ на комментарий Э_л_л_и # А маслица, чтоб сковородки не смазывать


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вы говорите, коты не едят блинов? | Златокрылая_рыбка - Дневник Златокрылой_рыбки | Лента друзей Златокрылая_рыбка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»