Гречневые блины
02-03-2011 11:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Поскольку наступила масленица, решила напечь блинов. А тут еще увидела вчера и купила гречневой муки. Так что предлагаю всем простенький рецептик.
На 100 гр гречневой муки,
1/2 ч.л соли,
1 яйцо и
300 мл воды.
Размешать и жарить.
Правда я добавила еще 1 ст.л. растительного масла и вместо воды - молоко. Вкуснотища!!!
Из этого количества получается не очень много блинов, на одного голодного человека или для 2х на десерт, со всякими заедками.
Есть рекомендую сразу, когда остывают, становяться жесткими и сухими.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Поскольку наступила масленица, решила напечь блинов. А тут еще увидела вчера и купила гречневой муки. Так что предлагаю всем простенький рецептик.
На 100 гр гречневой муки,
1/2 ч.л соли,
1 яйцо и
300 мл воды.
Размешать и жарить.
Правда я добавила еще 1 ст.л. растительного масла и вместо воды - молоко. Вкуснотища!!!
Из этого количества получается не очень много блинов, на одного голодного человека или для 2х на десерт, со всякими заедками.
Есть рекомендую сразу, когда остывают, становяться жесткими и сухими.
Комментарии (3):
Спасибо за рецептик, может когда-нибудь попробую
10-10-2012-20:54
удалить
Здравствуйте!
Попробовала Ваш рецепт, только тесто получилось очень густым, как на оладьи. Может дело в муке, у меня 1 сорт?
Попробовала Ваш рецепт, только тесто получилось очень густым, как на оладьи. Может дело в муке, у меня 1 сорт?
Фиона_Амберская
11-10-2012-01:08
удалить
Ответ на комментарий #
Чесно говоря уже и не помню насколько густое тесто было у меня, уже 1,5 года не ем жареного вообще и блины в частности (из за больной поджелудочной и удаленного желчного), а так иногда хочется 
В магазине у нас только один сорт таких продуктов бывает (если удается найти вообще) мука гречневая, или кукурузная.
Насколько я помню тесто было нормальным, может только чуть гуще чем на обычные блины, но никак не оладьевое, но возможно это потому что я сыпала эти 100 гр муки и 300 мл молока на глазок, не отмеря точно?
В любом случае блины как я помню получились вкусные, особенно пока были горячие.
В магазине у нас только один сорт таких продуктов бывает (если удается найти вообще) мука гречневая, или кукурузная.
Насколько я помню тесто было нормальным, может только чуть гуще чем на обычные блины, но никак не оладьевое, но возможно это потому что я сыпала эти 100 гр муки и 300 мл молока на глазок, не отмеря точно?
В любом случае блины как я помню получились вкусные, особенно пока были горячие.
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Гречневые блины | Фиона_Амберская - Дневник понечетного шинигами |
Лента друзей Фиона_Амберская
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»