• Авторизация
Дневник ЛАНА-СВЕТ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Деревенский пирог из картофеля 30-10-2012 21:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами (бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный!)))

[показать]

[показать]

АВТОР   
Вкусы: ароматный   сочный   нежный  
Тэги: фарш   пироги   овощи   обед  
 
Время приготовления: 
Количество порций: 6
Описание: Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! В этом варианте есть сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным и совсем не похоже на песочное! В итоге получился бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный =))
 
  
Ингредиенты для "Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами"
Рецепт "Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами"
[показать]
Картофель отварить до готовности

[показать] Слить с него воду, размять в пюре.

[показать] Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке.

[показать] Овощи для начинки помыть и почистить.

[показать] Обжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цвета у лука. Выложить их на тарелку.

[показать]
На этом же масле обжарить фарш до полуготовности.

[показать] Затем в фарш добавит отложенные овощи, посолить, поперчить, добавить паприку.

[показать] Тесто раскатать и перенести в смазанную маслом разъемную форму (24 см)

[показать] выложить на тесто начинку. Сверху раскладываем кружочки помидоров и присыпаем все сыром.

[показать]
Выпекается он 40 минут при 180 градусах.


[показать]

 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/68383/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Деревенский пирог из картофеля | ЛАНА-СВЕТ - Дневник Светлана | Лента друзей ЛАНА-СВЕТ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»