Это цитата сообщения
xxmilaxx Оригинальное сообщениеЗакусочные тарталетки с сёмгой и сыром
[показать]
Источник рецепта: кусочек сёмги в холодильнике!
Добавлено:
mama elena
Каталог: Холодные закуски / Из рыбы и морепродуктов
Участвовал в конкурсе: Конкурс "Вкусные праздники" от SUPRA
Участвовал в фотоконкурсе: Фото недели!
Вкусы: вкусный рыбный сытный
Теги: домашняя закуска праздник сёмга
|
|
|
- Сёмга слабосоленая (филе)-100г
-
- Сыр сливочный(мягкий)-100г
-
- Сливочное масло-100г
-
- Укроп-2-3 веточки
-
- Для тарталеток:
-
- Сухари панировочные-5 ст.л.(с горкой)
-
- Яйцо-1шт
-
- Кусочек сливочного масла,размером со спичечный коробок
-
- Вода-2ст.л.
-
- щепотка соли
-
- Немного укропа и болгарского перца для украшения
|
- Масло(подмороженое) натереть на средней тёрке,сёмгу и укроп мелко нарезать,добавить сыр,перемешать блендером до однородной массы.(или можно все продукты дважды пропустить ч\з мясорубку).
-
- Убрать в холодильник.
-
- Из панировочных,яйца,масла соли и воды сделать тесто(должно получиться по консистенции похожее на песочное.).
-
- Силиконовые формочки наполнить тестом(как для выпечки корзиночек из песочного теста).
-
- Поставить в микроволновку на 2 минуты.
-
- Дать остыть,затем вынуть готовые тарталетки из силиконовых формочек.
-
- Наполнить тарталетки "кремом" (я делала кондитерским шприцем).
-
- Украсить кусочками болгарского перца и зеленью укропа.
-
- Приятного аппетита!
|
|
|
|
http://www.koolinar.ru/recipe/view/79996