• Авторизация


"Какой чудесный день, какой чудесный пень..." Х))))) 30-11-2009 04:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Настроение сейчас - Ммммммммммм =^________^=!..



Сегодня я целый день читала. Нет, я по-настоящему читала, а не заставляла себя усиживать за книжкой, блуждая мыслями чёрт знает где и пытаясь решить единовременно 285 проблем. Так увлеклась, что проглотила за сутки детективный роман. И это при том, что спала только три часа - пришлось в 10 утра встать работу доделывать, а потом спать было уже жалко, в кои веки белый день увидела. Пока колебалась, внять уговорам мужа или всё-таки не ложиться, вымыла посуду, сварила щи со щавелем и рис, пообедала, сварила кофе и уселась с чашечкой дымящегося любимого напитка и сигареткой за книжку. Незаметно так для себя самой села, незаметно и увлеклась. Какое уж тут спать.

А ещё я сегодня попробовала рис с мандарином. Случайно получилось - я ела рис, а муж мне сунул в рот дольку мандарина. Так вкусно!.. Теперь я не только мясо, сыр и рыбу, но и рис буду есть с цитрусовыми))).

А ещё я поняла, о каком запахе говорилось в правилах промывания риса - привыкла есть с соусами, вот и не замечала. Буду теперь мыть рис по правилам xD))).

А ещё нам подарили телек размером с маленький танк. Интересно, что я буду с ним делать, если я телевидением не пользуюсь ? Стоить теперь в гостинной и мешаить XDD.

А ещё у меня удивительно хорошее настроение. Ну совсем удивительно. Особенно принимая во внимание, что ещё вчера оно было полный отстой. А после прослушивания некоторых музыкальных тем на меня вообще напал мандражный настрой . И поэтому я, хоть и обещалась лечь сегодня как можно раньше, всё равно сейчас буду смотреть какой-нибудь фильм, потому что всё равно в таком мандражном настроении я усну нескоро. И катись оно всё колбаской по малой Спасской - и проблемы, и великие вопросы, и всё остальное оптом в одном пакете! Всё равно завтра могу спать до полного опупения, никуда вставать не надо. Понедельник день тяжёлый аднако ! Так что сварю-ка я себе чашечку кофе и буду смотреть кино ^______________^.


[показать]


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
Исходное сообщение Kawaii_Demon
Настроение сейчас - Ммммммммммм =^________^=!..


А ещё я сегодня попробовала рис с мандарином. Случайно получилось - я ела рис, а муж мне сунул в рот дольку мандарина. Так вкусно!.. Теперь я не только мясо, сыр и рыбу, но и рис буду есть с цитрусовыми))).

А ещё я поняла, о каком запахе говорилось в правилах промывания риса - привыкла есть с соусами, вот и не замечала. Буду теперь мыть рис по правилам xD))).


Надо будет тоже попробовать)
Интересно, что за правила такие, надо так промыть- чтобы запах не исчез?
Moondemon 30-11-2009-21:08 удалить
ломаная_линия, Пазязя ^____^ ! Тебе скока сахару класть?..

Кошка_Маргошка,
Кароч, само главно правило - нельзя рис в воде держать во время мытья. Нужно его водой ополоснуть, тут же слить и рукой хорошо рис протереть, снова залить водой, чуть взболтнуть и тут же слить, снова протереть, снова залить, слить, и так пока вода не станет чистой, откинуть на сито и оставить подсыхать.
Я всегда этот принцип игнорировала (а не пофиг, если в рис всякое пихаешь, прежде чем съесть) и мыла абы как. А запах и правда неприятный >_ < .
Ответ на комментарий Moondemon # Kawaii_Demon, ну вот, теперь и я запах почувствовала. А возиться... лениво. Но стала делать "по науке" - когда у нас -25 было. Мыла-то в холодной воде...Пока тёрла рис, руку не чувствовала уже)))
Moondemon 24-12-2009-02:27 удалить
Кошка_Маргошка,
Не надо его тереть со всем возможным усердием! Руки сотрёшь! От него знаешь какие мозоли бывают? Хорошо потереть - это значит не "тяп-ляп"))). А если его сильно тереть, то он крошится *_*.
А ты рис в холодной воде моешь? А я в тёплой или горячей - так витамины сохраняются.

Я уже так привыкла к такому рису по-японски, что уже не представляю, как можно есть другой рис))). И как можно не есть рис. И как можно не есть рис каждый день XD. Моя основная еда - рис и сыр. Маньяк !
Ответ на комментарий Moondemon # Kawaii_Demon, дык , говорят, в горячей много хлорки) А ак это ты рис по-японски дальше-то делаешь?
Moondemon 03-01-2010-18:32 удалить
Кошка_Маргошка, хлор испаряется быстрее именно из горячей воды - это летучее вещество. А рис лучше мыть в тёплой или горячей воде потому, что так в нём витамины почему-то сохраняются - это я везде и всюду так читала *__*.
Эммм... а вообще - почему у тебя руки замерзали, если рис протирать нужно слив воду, а ополаскивая, воды почти и не касаешься *_*? Там ведь водой залил, слил, рис протёр один раз, водой залил-слил-залил-слил, только взболтнуть надо немного, чтобы муку поднять...

А дальше надо оставить рис на 20-30 минут для просушки, налить в кастрюлю, желательно с толстым дном, воды в полтора (в толстостенной - меньше) раза больше, чем риса, поставить на маленький огонь, высыпать в воду рис, можно чуток подсолить, и на этом медленном огне довести до кипения, заметить 10 минут (приблизительно, в зависимости от сорта риса), когда сварится, снять с огня и оставить минут на 15-20 для упревания, чтобы был вкусный. И можно такой рис есть с чем угодно, даже с фруктами и бульйоном.


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Какой чудесный день, какой чудесный пень..." Х))))) | Moondemon - Очень мрачный дневник. | Лента друзей Moondemon / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»