Запеченный лосось с картофелем, укропом и сливками
04-07-2011 16:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
- Картофель — 700 г
- Масло сливочное — 25 г
- Семена фенхеля — 2 чайные ложки
- Филе лосося — 600 г
- Вино белое сухое — 100 мл
- Сливки — 150 мл
- Укроп — 15 г
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- Порежьте картофель на кружки и отварите в кипящей подсоленной воде почти до готовности. Слейте и промойте под холодной водой.
- Смажьте сливочным маслом форму 20х30 см и выложите ровным слоем половину картофеля, сверху снова смажьте маслом и посыпьте половиной фенхеля. Посолите и поперчите и выложите рыбу.
- В миске смешайте вино, сливки и нарезанный укроп и залейте рыбу. Сверху выложите оставшийся картофель и смажьте оставшимся сливочным маслом. Посыпьте фенхелем, посолите и поперчите.
- Запекайте 45-50 минут до готовности и румяной корочки.
Комментарии (1):
Лосось и картофель со сливками - это просто нечто! Очень вкусно!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеченный лосось с картофелем, укропом и сливками | evgeniy2 - Дневник evgeniy2 |
Лента друзей evgeniy2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»