• Авторизация
Дневник lelek Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирожки с капустой 29-06-2014 10:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой



[604x453]
тесто:
-кефир любой жирности 250 мл.
-раст. масло 125 мл.
-сахар 1 ст.л.
-соль 1 ч.л.
-дрожжи сухие 11 гр.
-мука примерно 3 стакана (500 гр.)

начинка:
-капуста пол кочана не большого
-лук репчатый 1 шт.
-яйцо варёное 3 шт.
-соль

Кефир и подсолнечное масло подогреть,до тёплого состояния.Добавить соль,сахар.Затем дрожжи и просеянную муку.Муку добавлять порционно. Замесить тесто.Дать тесту подойти в тёплом месте.
Начинка.Капусту и лук нарезать,обжарить до готовности.Сваренные яйца почистить,мелко порубить и соединить с капустой.Посолить.Начинка готова.
Когда тесто подойдёт,налепить пирожки.Дать им подойти мин. 20 и можно выпекать при температуре 220 примерно 20-25 мин.
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)

TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожки с капустой | lelek - Дневник lelek | Лента друзей lelek / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»