Сидя перед компьютером задуматься о том, что сейчас половина 4го утра, спать не хочется, но кофе всё-таки не помешал бы. Тихо-тихо, прямо таки крадучись выйти из комнаты, прийти на кухню и вовремя вспомнить о том, что в квартире помимо Вас все спят, а Вы не отличаетесь поразительным свойством делать_всё_тихо. Вас это, конечно же, не останавливает? Тогда советую сделать как я:

Я тихо-тихо достаю из кухонных шкафчиков молотый кофе, баночки с гвоздикой и перцем и корицу. Ставлю всё это на стол. Достаю из сушилки для посуды кофейник и наливаю в него горячей воды [кофе хочется прямо таки нестерпимо]. Ставлю кофейник на самую маленькую конфорку на самый-пресамый большой огонь. Теперь томительное ожидание момента, когда вода в кофейнике пойдет не мелкой рябью, но большими такими пузырями, как лужи летом, когда идёт сильный-сильный дождь. Пока вода не закипела, я залезаю на диванчик, дотягиваюсь до самой верхней полки, и спускаю вниз пузатую бутыль Бэйлис. Ну вот. Наконец вода готова, и я ставлю кофейник на досочку. Аккуратно выуживаю столовую ложку и запускаю её в пакет с кофе. Далее, одну за одной, я аккуратно ссыпаю 2 ложки [с горочкой] кофе в кофейник и перемешиваю до образования нежной пенки. Потом кидаю туда гвоздику и перец [обЪяснять, сколько - не буду, ибо сама не знаю. каждая женщина должна сама чувствовать, когда хватит]. Аккуратно перемешиваю. Потом сыплю корицу и ставлю на самый маленький огонь. Аккуратно мешаю, пока вся корица не растворится в кофе. Теперь нужно терпение, потому что аромат разносится чудесный, а снимать кофе с огня раньше, чем сей инфернальный напиток полностью поглотит пенку, я не советую. Когда сиё событие всё же происходит, я на секунду делаю огонь сильнее, а потом выключаю и накрываю кофейник крышкой. Теперь я беру заранее приготовленную чашку и ситце, наливаю сначала кофе, потом немного Бэйлис, потом опять кофе, потом - Бэйлис. Всё.

После этого я крадучись иду в комнату, ставлю блюдце на стол, пишу этот пост и в замечательнейшем настроении ухожу курить, прихватывая с собой книгу, сигареты и живительную влагу под названием Кофе.

Приятного кофепития.)