Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Cвинина с сыром и грибами в духовке
http://queen-time.ru/vtorye-blyuda/cvinina-s-syirom-i-gribami-v-duhovke.html
Сегодня я предлагаю вам всего за 40 минут приготовить вкуснейшую острую свинину с грибами. Блюдо, которое не оставит равнодушным вашу вторую половинку.
Для приготовления такого вкусного и оригинального блюда вам понадобятся следующие продукты.
Ингредиенты:
- свинина
- помидор
- шампиньоны
- свежий острый перец
- чеснок
- сыр
- смесь перцев, соль
- растительное масло
- майонез
Готовим свинину с сыром и грибами в духовке
Свинину нужно натереть солью, посыпать различными специями и приправами, и «нашпиговать» чесноком.
Подготовленные кусочки свинины нужно сложить в форму для выпекания, которая предварительно устлана фольгой для запекания.
Внимание! Свинина будет лучше «отставать» от фольги, если вы смажете ее растительным маслом.
Пока наша свинина пропитывается солью и специями, трем на терке шампиньоны и сыр. Острый красный перец мелко режем ножом, и перемешиваем полученные ингредиенты с ложкой майонеза (майонез добавляется скорее для вязкости, а не для вкуса).
Тщательно перемешиваем нашу смесь и равномерно выкладываем ее на свинину.
Запекать свинину нужно в духовке при температуре 200С приблизительно пол часа.
Все готово, приятного Вам аппетита.
[показать]