Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Греческий ореховый пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
- фундук – 300 г
- жидкий мед – 0,5 стакана
- миндаль – 300 г
- грецкие орехи – 300 г
Для сиропа:
- мед – 1 стакан
- лимонный сок – 2 ст. л.
- сахар – 1 стакан
Для теста:
- соль – 1 ч. л.
- оливковое масло – 4 ст. л.
- мука – 500 г
- сок 1 лимона
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
[показать]
Приготовить тесто. Муку просеять с солью, добавить оливковое масло, сок лимона и 1 стакан воды. Затем вымесить мягкое эластичное тесто. Положить его в миску, накрыть.
Шаг 2
[показать]
Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 5 мин. Порубить ножом в крупную крошку.
Шаг 4
[показать]
Тесто разделить на 3 равные части. Раскатать первую часть в большой тонкий круг, поместить его на смазанный маслом противень.
Шаг 5
[показать]
Выложить на круг половину начинки. Раскатать следующую часть теста в круг такого же размера и положить сверху на орехи. Распределить по нему оставшуюся начинку. Раскатать последний круг и накрыть им пирог. Защипнуть края. Слегка смочить водой поверхность и присыпать кунжутом.
Шаг 6
[показать]
Сделать острым ножом на пироге надрезы, как показано на картинке. Выпекать в разогретой до 180°С духовке до темно-золотистого цвета, 35–40 мин.Смешать в сотейнике сахар, мед и лимонный сок. Варить 5 мин. Полить пирог и дать остыть.
История загадочного убийства королевы школы Лоры Палмер дает о себе знать спустя некоторого времени. Об этом сюжет сериала, который можно посмотреть на страничке http://twinpeakstv.ru/ , Твин Пикс.