Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Курица "Женева"

[показать]

[показать]

Автор: LNataly  

13 июля 2016,

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Описание: Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Ингредиенты для "Курица "Женева"":

• Грудка куриная — 1 кг
• Крахмал (любой) — 1 ч. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Мука пшеничная (для панировки)
• Масло растительное (для жарки)

 

Рецепт "Курица "Женева"":

[показать]

Куриные грудки нарезаем небольшими брусочками

 

[показать]

Солим по вкусу, добавляем соду, хорошенько перемешиваем

 

[показать]

Сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем, добавляем крахмал (любой), снова перемешиваем

 

[показать]

После крахмала даем курочке постоять 15-20 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке

 

[показать]

И обжариваем в растительном масле с двух сторон

 

[показать]

Курица "Женева" готова!

 

Приятного аппетита вам и вашим близким! [показать] [показать]

[показать]



 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/129255/

Вкусы: куриный   жареный

Тэги: обед   ужин   второе

Варианты рецепта (6)

[показать]

Свиной карбонад из куриного филе

[показать]

Хрустящая курица

[показать]

Курица "Карбонате"

[показать]

Курица "Женева"

[показать]

Куриное филе а-ля наггетсы

[показать]

Карбонад из мяса птицы