Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Барышня-крестьянка»

[показать]

отварная морковь - 2 шт.
зелёный горошек - 1 банка
зелёный лук - 1 пучок
варёные яйца - 3 шт.
колбасный сыр - 100 гр.
отварное (или запеченное) мясо - 100 гр.
свежий укроп - 1 пучок
свежий огурец - 1 шт.
соль, чёрный перец - по вкусу
майонез домашний - 2 ст. ложки

Сыр натереть на крупной терке.
Яйца, мясо, огурец и морковь нарезать кубиками.
Зелёный лук и укроп мелко нарубить.
В глубоком салатнике смешать зелёный горошек, колбасный сыр, нарубленные яйца, морковь, мясо, зелень, огурцы, добавить майонез, соль, чёрный перец по вкусу, всё хорошо перемешать. Переложить в сервировочный салатник, украсить по вкусу.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник