Баклажанчики очень полезные и вкусные. Рецептов приготовления их очень много, но хочется еще что-то новенькое

 Ингредиенты для этого рецепта:

• баклажаны - 2 шт.(500 г),

• лук - 1-2 шт,
• чеснок - 2-3 зубч.,
• сахар - 1 ч.л (5 г),
• соль - 1 ч.л (5 г),
• петрушка,
• масло подсолн. - 2 ст.л,
• уксус 9 % -1 ст.л.