Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Запеканка рыбная с картофелем в духовке

[655x445]
Если вам нужно, быстро и вкусно приготовить блюдо из рыбы и картофеля, этот рецепт запеканки рыбной с картофелем, приготовленный в духовке для вас. Готовить запеканку рыбную в домашних условиях просто, это блюдо получается необычайно вкусным. Обратите внимание на этот рецепт, запеканка рыбная с картофелем запеченая в духовке – это настоящий празлник вкуса!

Ингредиенты:


Сайра или горбуша_______________1 банка,

Яйца___________________________3 шт.,

Картофель (средний)______________ 3-4 шт.,
Лук______________________________1 шт.,
Сметана _________________________250 мм.,
Майонез ________________________200 мм.,

Сыр твердый_____________________30-50 г.,

Соль перец_______________________по вкусу,

Масло подсолнечное______________50 мм.

Как приготовить запеканку рыбную с картофелем в духовке:

Первое, что нужно сделать, это в глубокой миске смешать сырые яйца, сметану и майонез и на время отставить в сторонку.
Натереть на средней терке твердый сыр и отставить на время в сторонку.

Далее картофель очистить, хорошенько вымыть, дать воде стечь и нарезать картофель кружочками, лук очистить, нарезать полукольцами.

Банку консервы, сайры или горбуши, которая вам по возможности или вкусу, открыть, слить с нее жидкость, рыбу размять столовой ложкой..

Для выпечки запеканки рыбной с картофелем, форму обильно смазываем подсолнечным маслом, выкладываем слоями в нее подготовленные нами продукты, солим, перчим по вкусу:

1 слой – картофель;
2 слой – лук;
3 слой – рыба.

Далее залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны, запекайте примерно 30 минут при температуре 180 °С.
Затем сверху посыпьте блдо тертым твердым сыром и запекайте еще примерно 7-10 минут.

8. Запеканка рыбная с картофелем готова, ее нужно украсить зеленью и подавать на стол. Ркомендую посмотреть рецепт мясного пирога с фаршем, этот пирог так же не требует много времени для приготовления и то-же очень вкусный.

Приятного Вам аппетита!