Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
моё домашнее мороженое (фото и рецепт)
Скупаясь у тётушки Вали молочкой, тут мне подумалось - а не приготовить ли мороженое на домашних сливках?....Сливки у нее ну очень жирные, беру их редко,и только для мужа..........Ведь,первый рецепт мороженого,который я нашла в гугле был именно на сливках,но я этот момент проигнорировала и сделала на сметане (что тоже не плохо)..........Вечером я уже перемешивала три вида мороженого:)...Ну что сказать,конечно вкусно,но очень калорийно,сытно и много такого не съешь:))...Все лакомятся по чуть-чуть:))...
Рецепт прост, как я и люблю:))...
Сливки+сгущенка 50 на 50 и всякие разные добавки...
Перемешиваем,ставим на ночь в морозилку.
Но в следующий раз я все таки буду делать мороженко на сметане:),или сливок добавлю совсем немного..
Сегодня у меня три вида мороженого- шоколадное,ягодное и розовое.
1.Шоколадное мороженое:)...В основу добавила какао и немного корицы...
2.Фруктовое.В основу добавила варенье, а точнее - сыренье:))....Мама на зиму перетирает разные ягоды и фрукты с сахаром.В мороженом сырьнье из красного крыжовника:)
3.Розовое мороженое
...Вкусняшка неземная....В основу добавила домашнее розовое варенье,купленное на местном рынке у местной бабульки:)
Много рецептов домашнего мороженого - http://aauumm.ru/tags/%E4%EE%EC%E0%F8%ED%E5%E5+%EC%EE%F0%EE%E6%E5%ED%EE%E5/